![]() |
| www.ikantugujogjasegar.blogspot.com |
Ikan
adalah jenis seafood yang hidup di dalam perairan diseluruh dunia, baik itu di
lautan dan di air tawar. Kebutuhan untuk makan ikan sangat bagus bagi
perkembangan otak anak. ikan adalah merupakan salah satu sumber protein hewani
yang sangat baik bagi kesehatan. Banyak sekali nutrisi penting pada ikan,
seperti asam lemak tak jenuh, kandungan kalori yang rendah, yodium, selenium,
flourida, zat besi, magnesium, zink, taurin. Sehingga manfaat makan ikan sangat
dibutuhkan oleh perkembangan tubuh anak.
Ikan Sebagai Penggerak
Kecerdasan Anak
Mengonsumsi
ikan yang baik adalah minimal 2 – 3 kali dalam seminggu, dengan begitu para
Bunda telah melakukan pencegahan terhadap beberapa penyakit. Fakta yang
mengejutkan bahwa memakan ikan memiliki efek jangka panjang yang dapat membuat
generasi kita menjadi lebih cerdas dan
sehat. Jika Bunda ingin mempunyai gaya hidup yang sehat, segera pilihlah menu
ikan sebagai hidangan sehari-hari.
Di
Indonesia memang masih banyak masyarakat Indonesia yang kurang bisa menikmati
memakan daging ikan setiap hari. Kesadaran akan pentingnya memakan daging ikan
dan minimnya pengetahuan memilili andil yang besar terhadap kurangnya kesadaran
mereka akan bermanfaatnya memakan daging ikan. harga ikan sebenarnya masih
relatif terjangkau bagi masyarakat Indonesia pada umunya. memakan daing ikan
jauh lebih murah dan manfaatnya lebih sehat dibandingkan dengan daging-daging
hewan lainnya.
Sumber
Protein Pada Daging Ikan
Ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang sangat
baik bagi perkembangan tubuh dan kesehatan. Hal ini diperkuat
dengan banyaknya nutrisi penting yang terkandung pada ikan, seperti: asam lemak
tak jenuh, kandungan kalori yang rendah, yodium, selenium, flourida, zat besi,
magnesium, zink, taurin, dan masih banyak lagi, sehingga manfaat makan ikan
sangat dibutuhkan oleh tubuh
Rendahnya Kosumsi Ikan di Indonesia
kesadaran masyarakat Indonesia dalam mengonsumsi ikan
tegolong masih sangat rendah. Data konsumsi ikan di Jawa masih 32 kg per kapita
setiap tahunnya. Sementara di Sumatera dan Kalimantan masyarakatnya mengkonsumsi
ikan antara 32-43 kg per kapita per tahun. Dan di wilayah Indonesia bagian
timur sebanyak 40 kg per tahun.
Data Manfaat Memakan Ikan dari Kementerian
Perikanan
Menurut data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan,
mengkonsumsi ikan kaya akan manfa’at, terutama pada diri anak-anak yang masih belia
dan dalam masa pertumbuhan.
Berikut ini adalah beberapa manfa’at dari mengkonsumsi ikan:
1. Membantu Pertumbuhan
Otak dan Tulang Anak
Selain mengandung protein yang tinggi, ikan juga
mengandung asam lemak omega 3 yang dibutuhkan untuk pertumbuhan otak anak.
Serta kalsium, vitamin D, dan fosfor yang dibutuhkan oleh anak untuk
pertumbuhan tulang. Tak hanya itu, ikan
juga kaya akan vitamin dan mineral lain, seperti vitamin B2, zat besi, zink,
yodium, magnesium, dan kalium. Semua vitamin dan mineral tersebut tentu sangat
dibutuhkan anak untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak secara
keseluruhan.
2. Mencegah Penyakit
Jantung
The
American Heart Association
merekomendasikan mengkonsumsi ikan setidaknya 2 kali per minggu. Sedangkan,
Kementerian Kesehatan RI sendiri merekomendasikan untuk makan ikan sebanyak 2-3
kali per minggu.
Ikan mengandung banyak protein, vitamin, dan mineral
yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan resiko penyakit
jantung dan stroke. Kandungan asam lemak omega 3 dalam ikan sangat baik untuk
kesehatan jantung. Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi ikan yang
kaya akan omega 3, seperti: tuna, bandeng, trout, dan makerel dapat mengurangi
kadar lemak dalam darah, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
3. Menjaga Kesehatan
Mata
Lemak
omega-3 yang diperoleh dari ikan terbukti dapat membantu menjaga kesehatan
mata. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi ikan laut yang
mengandung omega-3 dengan dosis minimal 500 mg per hari, berisiko lebih rendah
untuk terkena penyakit degenerasi makula dan kerusakan retina terkait diabetes.
4. Mengurangi
Resiko Depresi
Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa makan ikan
dapat membantu mengurangi risiko depresi. Hal ini mungkin karena kandungan asam
lemak omega 3 yang ada dalam ikan. Penelitian ini membuktikan bahwa mengkonsumsi
ikan dapat lebih meningkatkan efektivitas obat antidepresan, dibandingkan jika
Anda hanya mengonsumsi obat antidepresan saja.
Terlepas
dari berbagai manfaat mengkonsumsi ikan diatas. Anda harus jeli dalam memilih
jenis ikan laut yang tepat untuk dikonsumsi. Hindari mengonsumsi ikan yang
memiliki kadar merkuri tinggi,
seperti
ikan hiu, ikan todak (swordfish), dan ‘king’ makarel.
Untuk
ibu-ibu, Apakah hari ini Putra Putri Kesayangannya sudah diberi makan ikan?
Atau
dapat menghubungi kami Ikan Tugu Jogja segar

Tidak ada komentar:
Posting Komentar